MON ATELIER .... PISSALADIERE .... EVENEMENTS
Bonjour les copinautes,
Pour suivre une idée de Mamounette, je vous montre mon atelier, que j'ai enfin finit par ranger et qui avait pris ces derniers temps des allures de foutoir.
J'ai honte. Maintenant il ressemble de nouveau à un coin bidouilles digne de ce nom.
Le voici
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Dimanche, parce que Monsieur Passionnément en avait envie, j'ai fait une pissaladière façon Mamy Eva.
et parce que c'est vous je veux bien vous dévoiler sa recette :
Pour la pâte :
8 grosses CS de farine, 1/2 verre d'huile, 1/2 verre d'eau tiède, 1 pincée de sel. Pétrir à la cuillère en bois, étaler, piquer et faire cuire 2/3 min au four à 200°. Ensuite sortir du four et réserver
Pour la garniture :
faire fondre (pas dorer) 5 gros oignons dans un peut d'huile d'olive, rajouter une grosse boite de tomates pelées sans le jus (j'avais écrit initialement pendelottes mais apparemment beaucoup ne connaissent pas alors j'ai chagé lol !), rajouter 1/2 tube de crème d'anchois, laisser cuire quelques minutes en mélangeant bien.
Hors du feu rajouter 1/2 sachet de gruyère rapé, pas mélanger pour ne pas faire de fils, faire pénétrer à la fourchette.
Verser sur la pâte, rajouter des olives noires et saupoudrer de marjolaine.
Cuire au four 20 à 30 min à 200°
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Un évènement à ne manquer dans ma Région, proposé par Céline et Aude, créatrices de talents et qui seront accompagnés de pleins d'autres créatrices tout aussi talentueuses sur le thème BOHEME CHIC. Alors si vous êtes dans le coin n'hésitez pas.
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Pour la 7ème édition, ELLE organise le jeu des binômes. Et j'y participe, alors is vous aussi ça vous intéresse d'échanger de jolies choses avec une copinaute, rdv chez elle pour les modalités.
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Voilà la fin de semaine est là, avec le week-end tant attendu.
Pendant que Monsieur sera aux fourneaux mois je serais à la MAC.
Je vous souhaite un bon week-end et vous pleins de bizzzzzzzzzz