UN PTIT JEU CHEZ VIVIE DU NORD
Bonjour les coinautes,
Alors j'ai le plaisir de souhaiter un très joyeux anniblog à ma copinaute VIVIE du Nord, que j'adore !
3 ans de magnifiques billets, créations, patines partagées avec nous.
A cette occasion elle organise un ptit jeu sympa avec cadeaux à la clé.
Il s'agit :
1 - Publier sur votre blog... des photos représentatives de votre région... tout en annonçant le nom de celle-ci... et une spécialité culinaire de votre région... illustrée...
2 - Veuillez lui 'indiquer via "Me contacter ici" (voir colonne de droite sur son blog)... et lorsque votre billet sera publié, le n° de votre département, le nom de votre région (ce sera moins fastidieux pour elle)... ainsi que le lien de votre billet...
(Ne seront publiés que les n° des départements et un lien vers votre blog...)
Alors c'est parti :
Moi ma Région c'est la PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR
Avec ses célèbres cigales, annonciatrices de chaleur et de début d'été
Et mon village se trouve dans les BOUCHES-DU-RHONE (à la limite du VAR) et s'appelle AURIOL
Emblème de mon village
Quelques vues de mon village :
L'Huveaune : fleuve côtier qui prend sa source dans le massif de la Sainte-Baume et se jette à Marseille dans la Mer Méditerranée
La chapelle Sainte-Croix (que je vous ai déjà montré en photo car je la vois de ma fenêtre)
Mais AURIOL c'est aussi et malheureusement :
Et aussi pour notre plus grande fierté :
Thierry AMIEL, chanteur révélé par Graines de Star et qui va jouer très bientôt le rôle de ADAM dans la comédie musicale ADAM et EVE
*
Enfin voici quelques spécialités bien de chez nous :
LA POMPE À HUILE
500 g de farine, 25 g de levure, 75 g de sucre, 10 g de sel, 150 g d'huile d'olive, 1 citron, 1 orange.
Préparer un levain en mélangeant 200 g de farine, la levure et un verre d'eau tiède. Laisser lever 3/4 d'heure. Incorporer ensuite l'huile d'olive, les 300 g de farine restant, le zeste de citron et de l'orange. Mélanger lentement le tout et laisser lever pendant 3 heures. Etaler la pâte en forme de galette d'environ 30 cm de diamètre sur une plaque allant au four et laisser lever à nouveau 1 heure près d'une source de chaleur, puis à four chaud (220°) pendant 1/4 d'heure. Dès la sortie du four, badigeonner d'huile d'olive.
LA BOUILLABAISSE
de l'occitan provençal « bolhabaissa », de bolh « il bout » et abaissa « il abaisse », en parlant du feu) est un plat traditionnel marseillais de poisson originaire de la Grèce antique. Il se compose d'une soupe de poissons que l'on mange avec des croûtons de pains tartinés souvent aillés, de rouille, de poissons servis entiers et de pommes de terre
LA SOUPE AU PISTOU
500 g de haricots verts plats , 300 g de haricots blancs, 200 g de haricots rouges, 4 courgettes, 4 carottes, 4 pommes de terre, 250 g de gros vermicelle, 2 tomates bien mûres, 4 gousse d'ail 1/2 verre d'huile d'olive, 1 bouquet de basilic 100 g de parmesan râpé, Sel - poivre
Emplissez d'eau salée un fait-tout, Egrenez les haricots blancs et rouges,
Coupez les haricots verts effilés en tronçons,
Epluchez et coupez en dés les courgettes, les carottes et les pommes de terre,
Plongez les légumes dans l'eau salée, Faites les bouillir pendant environ 1h15,
Versez alors le gros vermicelle et laissez cuire encore 15 minutes,
Pilez dans un mortier les gousses d'ail, les feuilles de basilic en les arrosant avec l'huile d'olive,
Ajoutez la pulpe de tomates et le fromage râpé,
Salez et poivrez Pilez jusqu'à ce que vous obteniez une pommade Versez-la dans le potage,
Laissez bouillir quelques minutes,
Servez très chaud.
Enfin chez nous on dit :
la pièce à frotter pour la la serpillère
la pile pour l'évier
"Oh peuchère" pour "oh le pauvre"
Et je terminerai par quelques clichés de notre magnifique Région
ARLES (13)
CASSIS (13)
LE CASTELLET (83)
TARASCON (13)
MARSEILLE (13)
ILE DE PORQUEROLLES (83)
CANNES (06)
SISTERON (04)
Voilà j'espère que cette petite balade provençale vous a plu, en tout cas moi je me suis réglée à préparer ce billet.
Merci encore à Vivie de cette initiative très sympa. D'ailleurs n'hésitez pas à jouer vous aussi.
Bizzzzzzzz mes copinautes et belle aprem ensoleillée